Не встигли як слід нарвати салат із грядки, як він пішов у стрілку? Винне не насіння, а погода і ваші помилки в агротехніці. Навіть у цієї, найпростішої у вирощуванні, культури є свої секрети…
Зелені потрібна вода
Якщо салат зійшов – значить, насіння вам дісталося нормальне: 1-2 роки – і воно втрачає схожість, тож “зіпсувати його під час зберігання” у торговців просто немає часу.
Як і будь-яка зелень, салат любить вологу. Поливати його треба часто і рясно, тоді листя виростає соковитим, великим. Без нормальних поливів зелень грубіє, починає гірчити і йде в стрілку.
Шкідливі – спека…
Не любить салат спеку. А цього року дуже рано стало спекотно. Через високі температури рослини прискорено йдуть у стрілку. Продовжити зрізання можна, тільки якщо проводити освіжаючі дощування, встановивши дрібнокрапельні розпилювачі. Так збивається температура і подовжується збирання врожаю.
…і тіснота
Погано сприймають салати надто щільну посадку. Площа живлення на кожну рослину зменшується, і вони поспішають сформувати насіння, щоб випередити конкурентів.
Якщо сходи виявилися густими – частину рослин не зрізайте, а виривайте з корінням (листовий салат має рости на відстані 6-7 см, качанний – не ближче 15 см). Не розрахували – через один ряд вирвіть під час чергового походу по зелень (відстань між рядами має бути в 1,5-2 рази більшою, ніж між рослинами в ряду).
Перетримали салат
Щоб ваш салат не йшов у стрілку, його потрібно своєчасно, в середині травня, обрізати, причому під корінь. Перевірено багаторазово. Якщо перетримати листя – рослини підуть у стрілку. А якщо вчасно зрізати і підживити азотними добривами – можна буде провести ще 1-2 зрізання.
За матеріалами інтернет
