Свекла Детройт — прекрасное средство для «поднятия» аппетита. Если сорт Детройт порезать кубиками, замариновать и настоять, получится вкусная закуска. Овощ не содержит колец, поэтому подходит для приготовления любых блюд. Из корнеплодов получается много сока, который очень действенен при малокровии. Урожайный сорт можно собирать в июне или сентябре, зависит от способа выращивания. Хранятся овощи долгое время, не утрачивая товарного вида и сладкого вкуса. Сочная листва не менее полезна и часто в молодом виде используется в холодных и горячих супах.
Описание Свекла столовая Детройт:
- вегетация 100-110 дней;
- корнеплод округлой формы, гладкий;
- окрас темно-красный;
- масса 150-260 г;
- долгого хранения;
- мякоть без колец, хрустящая;
- вкус сладкий, нежный;
- сорт не подвержен стрелкованию;
- холодоустойчивость хорошая;
- зона посадки солнечная.
Посадка и уборка свеклы на хранение.
Весеннюю посадку в грунт проводят в апреле-мае. Семена углубляют на 2-3 см во влажный субстрат. Всходы прореживают, чтобы создать дистанцию в 30 см.
Более ранний урожай получится, если посеять семена под зиму или вырастить к маю рассаду.
Полив проводят несколько раз, подкормки подходят любые, кроме свежего навоза (культура не любит кислую почву).
Корнеплоды убирают в сухой, прохладный день. Для хранения оставляют овощи без повреждений. Их можно обвалять в мелу. Раскладывают овощи в ящике, ставят на 15 см от пола и стен. В помещении должно быть ноль градусов и хорошая вентиляция.
Отзывы
Отзывов пока нет.