Баклажан Тулузька Фіалка – старовинний сорт родом із Тулузи, на Півдні Франції.
Високі рослини можуть зрости до 1 метра і починають плодоносити досить рано, через 75-80 днів після сходів.
Зав’язують чудові великі довгасто-циліндричні баклажани довжиною близько 20 см, від фіолетового до майже чорного кольору, з кремово-білими верхівками навколо чашечки.
При ранньому та своєчасному зборі їх шкірка досить тонка, щоб її можна було не знімати під час приготування.
Сорт славиться чудовими смаковими якостями завдяки особливій, білій, солодкій і ніжній м’якоті.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.