Баклажан Тулузская Фиалка — старинный сорт родом из Тулузы, на Юге Франции.
Высокие растения могут вырасти до 1 метра и начинают плодоносить довольно рано, через 75-80 дней после всходов.
Завязывают великолепные большие продолговато-цилиндрические баклажаны длинной около 20 см, от фиолетового до почти черного цвета, с кремово-белыми верхушками вокруг чашечки.
При раннем и своевременном сборе их кожица достаточно тонкая, чтобы ее можно было не снимать при приготовлении.
Сорт славится превосходными вкусовыми качествами благодаря особенной, белой, сладкой и нежной мякоти.
Отзывы
Отзывов пока нет.