Фундук Барселонський – це сорт європейської селекції. Горіхи дозрівають наприкінці серпня, у першій половині вересня. Сорт товарний, високоврожайний, дуже продуктивний, відрізняється раннім плодоношенням. Відповідає світовому стандарту промислових сортів фундуку. Горіхи яйцеподібні або конусоподібні, трохи плескаті, великі – розмір горіха 25х20х17мм. Шкаралупа червоно-коричнева, знизу блискуча з темно-коричневими смугами, досить щільна. Ядро велике, майже повністю заповнює шкаралупу, соковите, солодке. Кущ, високий, сильнорослий до 5м у висоту, з розлогою, густою кроною. Листя велике, світло-зелене. Морозостійкість хороша. Стійкість до хвороб хороша.
На відміну від лісового горіха (ліщини) фундук значно простіше та швидше приживається при пересадці. Його плоди більші і набагато смачніші, а шкаралупа набагато тонша, ніж у дикого предка. Культурні рослини відрізняються невибагливістю до ґрунту, рельєфу місцевості та відмінною морозостійкістю, тому їх можна без побоювання культивувати по всій території України. Найкращий спосіб вирощування фундука – через саджанці. Їх висаджують на ділянку восени. Для отримання рясного і якісного врожаю слід подбати про наявність родича-запилювача, що росте поруч.
Невеликий за розміром горішок фундука насправді є справжньою коморою корисних для людини речовин. В ядрах містяться амінокислоти, які організм людей не здатний синтезувати самостійно, жири, потрібні для нормальної життєдіяльності, різноманітні вітаміни і маса мікроелементів. Крім енергетичної цінності фундук здатний надавати позитивний вплив на здоров’я людини. Вживання горішків в їжу помітно покращує роботу мозку, серця, репродуктивних органів і всього організму в цілому.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.