Йошта

Йошта – повсякденна назва гібрида чорної смородини з аґрусом, який був отриманий у ході складного схрещування. Вивели плоди у Німеччині у 70-х. Великою популярністю ягоди користуються біля Західної Європи. Йошта – ягідна багаторічна рослина, що входить до сімейства аґрусових. Цей гібрид аґрусу зі смородиною значно відрізняється як від аґрусу, так і від смородини.

Ягоди у даного сорту кулястої форми ростуть пензликами по 3-5 шт., А розмір їх подібний до вишні. Загалом, вага однієї ягідки становить від 3 до 5 г. Плоди йошти покриті щільною шкіркою чорного кольору з помітним фіолетовим відтінком. Ягода має солодкий смак з чітко вираженою кислинкою.

Через два роки після висадки, довжина гілок у йошти може сягнути 2 метри. Рослина не має шпильок. Щоб одержати максимальну кількість вітамінів, його зазвичай їдять у свіжому вигляді. Врожайність із куща становить у середньому 5,5 кг, максимальна – 10,7 кг.

Йошта добре переносить навіть найміцніший мороз, не уражається борошнистою росою, антракнозом та нирковим кліщем. Йошту, як і звичайну смородину можна вживати свіжою, а також у переробленому вигляді. Крім цього, йошту можна сушити, при цьому зберігає всі корисні речовини.

Вважається, що йошта підвищує імунітет завдяки великій кількості вітаміну С у своєму складі. Ягоду часто застосовують для лікування простудних захворювань. Ягоди йошти незамінні для лікування та профілактики анемії та захворювань судин, тому що підвищують рівень гемоглобіну.