Перець Юммі Крем – місцевий сорт із Угорщини, де перець паприка був доведений до досконалості. Сорт холодостійкий та ранній, близько 65 днів від пересадки. Компактні рослини досягають висоти 50 см і зав’язують великі плоди вагою близько 130 г. Досить великі плоди для такої маленької рослини, яка може рости в горщику.
Перець Юммі Крем має прекрасний колір та солодкий, пряний смак щільної, майже сухої м’якоті. Плоди мають сильний блиск та кремово-білий колір. Їх зазвичай їдять на світлій стадії як пряних ароматних перців. При повному дозріванні вони червоніють. У цьому овочі цілий спектр вітамінів і мікроелементів, які так необхідні нашому організму. У солодкому перці містяться вітаміни С, В1, В2, В9, Р, РР та каротин. Тому людям, які страждають на депресію, цукровий діабет, а також при погіршенні пам’яті, безсонні, занепаді сил слід включати перець в меню. За кількістю вітаміну С перець перевершує лимони та чорну смородину.
Особливості вирощування солодкого перцю із насіння:
Висівають перець на розсаду у лютому-березні.
Перед посівом насіння обробляють розчином Мікосана-Н або іншого стимулятора, потім викладають на вологу тканину, вкривають і залишають на кілька днів у теплому місці для проростання, стежачи за вологістю. Після цього сіють в окремі горщики, добре поливають та ставлять у світле місце.
За 70 днів кущики укоріняться, зміцніють і будуть готові до пересадки на постійне місце відкритого ґрунту або під плівкове укриття.
За дотримання основних правил догляду: вечірній регулярний полив, видалення бур’янів, підпушування і підживлення органікою, врожайність складе близько 4 кг із квадратного метра.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.