Перец Юмми Крем — местный сорт из Венгрии, где перец паприка был доведен до совершенства. Сорт холодостойкий и ранний, около 65 дней от пересадки. Компактные растения достигают высоты 50 см и завязывают крупные плоды весом около 130 г. Довольно большие плоды для такого маленького растения, которое может расти в горшке.
Перец Юмми Крем имеет прекрасный цвет и сладкий, пряный вкус плотной, почти сухой мякоти. Плоды имеют сильный блеск и кремово-белый цвет. Их традиционно едят на светлой стадии в виде пряных ароматных перцев. При полном созревании они краснеют. В этом овоще целый кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму. В сладком перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин. Поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует включать перец в меню. По количеству витамина С перец превосходит лимоны и черную смородину.
Особенности выращивания сладкого перца из семян:
Высевают перец на рассаду в феврале-марте.
Перед посевом семена обрабатывают раствором Микосана-Н или другого стимулятора, затем выкладывают на влажную ткань, укрывают и оставляют на несколько дней в тёплом месте для прорастания, следя за влажностью. После этого сеют в отдельные горшочки, хорошо поливают и ставят в светлое место.
За 70 дней кустики укоренятся, окрепнут и будут готовы к пересадке на постоянное место открытого грунта или под плёночное укрытие.
При соблюдении основных правил ухода: вечерний регулярный полив, удаление сорняков, рыхление и подкормка органикой урожайность составит около 4 кг с квадратного метра.
Отзывы
Отзывов пока нет.