Кукурудза Індіанський орнамент – витривала кремниста кукурудза походить від 70 сортів північноамериканської кукурудзи, зібраних в індіанців та перших поселенців. Вони жили в найсуворіших кліматичних умовах США та Канади. Сорт стійкий до спеки, посухи, не боїться сильних вітрів та холодних ночей. Густі рослини 1,5 метра заввишки з 20-ти сантиметровими качанами. Дозріває за 75-85 днів до збирання солодкої.
З її зерен роблять чудове борошно для випікання хліба, мамалигу, крупу, тортилью і тамалі. Зрілі ядра обсмажують у чавунній сковороді, поки вони не почнуть пухнути, для смачної закуски, подібної до кукурудзяних горіхів. Зазвичай її їдять разом із бобовими, таким чином, забезпечуючи себе повноцінним білком. Вживають у їжу як напрочуд гарну солодку кукурудзу, коли зерна досягають молочно-воскової зрілості. Кукурудза Індійський орнамент використовується для декорування приміщень. Має яскравий орнамент із найбільш вражаючими кольорами у темному тоні, ніж у інших відомих різновидів.
Регулярне споживання кукурудзи може зменшити ризик інсульту, діабету та серцево-судинних захворювань. Оскільки організм отримує достатню кількість харчових волокон, клітковини, калію, магнію, фосфору, вітаміну Е та інших корисних речовин, що містяться в кукурудзі, що активізують метаболічні процеси.
Вирощування на ділянці кукурудзи:
Оптимальні для кукурудзи умови зростання – добре освітлена ділянка з родючим ґрунтом, багато тепла та достатня кількість вологи.
Висаджують сухим зерном на глибину 4-7 см. Дотримуються відстані у рядку – 15-20 см, а ширина міжряддя – 70 см.
Після появи сходів догляд звичайний – прополювання, розпушування. 2-3 поливи за вегетацію (за відсутності опадів), пасинкування, підживлення.
Збирають на стадії молочної стиглості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.