Капуста савойська Обервіль вирощується з 1800-х років на рівнині Обервіль (Aubervilliers) у Франції.
Савойська капуста «Обервіль» – це старовинний скарб, який дає прекрасну голову капусти, міцну і важку, велику за розміром, з синьо-зеленим зовнішнім зморшкуватим листям і блідо-зеленим серцевиною.
Cabbage Savoy Aubervilliers – дуже витривала рання капуста (80-90 днів), що вирощується з весни до пізньої осені.
Савойська капуста є найніжнішою і найсолодшою з усіх видів капусти, з чудовим відмінним ароматом.
М’яка текстура та ніжний аромат роблять савойю кращою капустою для використання у багатьох рецептах.
Її можна використовувати на пару, в жаркому, у свіжих салатах або додати в супи або тушковані страви, але якщо ви хочете швидко поїсти… нічого дуже складного, вона чудова у сирому вигляді.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.