Цибуля Гібралтар – старовинний солодкий іспанський сорт з дуже великими цибулинами жовтої цибулі у формі кулі. Він відомий своїм м’яким смаком, досить солодким, щоб їсти його сирим. Потрібно злегка смажити і гасити, щоб зберегти його тонкий аромат.
Сорт, що легко вирощується, який дає цибулини великого розміру (до 500 г) всього через 110 днів після сходів – це дуже швидко для такої цибулі!
Досить добре зберігається близько 6 місяців, але його товсті, важкі шиї повинні бути добре висушені. Цибулини однорідної форми, добре вкриті янтарно-жовтими сухими лусками.
Свіжа, солодка, соковита, щільна біла м’якоть з м’яким ароматом, практично без специфічного запаху цибулі.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.