Квасоля Крем Брюле — популярний кущовий сорт. Це ранньостиглі, дуже смачні боби, які спочатку використовують в якості спаржі, а вдруге збирають на сухе зерно. Ця квасоля не вимоглива до ґрунту, стійка до спеки та росткової мушки. До того ж вона відрізняється високими смаковими якостями.
Квасоля Крем Брюле. Опис:
- період дозрівання 55-65 днів;
- кущ 30-40 см у висоту;
- стручок 12-15 см завдовжки, жовтий;
- боби овальні, світло-кремові, з темними цяточками;
- смак приємний, ніжний.
Користь стручкової квасолі загальновідома. Крім основних поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів, мікроелементів), вона містить досить рідкісний вітамін К, який покращую засвоєння кальцію, а також харчові волокна для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. До того ж квасоля містить всього 25 калорій на 100 грамів, що робить її незамінною в дієтичному харчуванні. Універсальність сорту дозволяє використовувати його на різних стадіях дозрівання, вживати у вареному, тушкованому, консервованому вигляді. Підходить він і для тривалого зберігання.
Вирощування:
- ця квасоля має товсті стінки, тому потребує пророщування протягом 2-3 днів;
- при цьому перші паростки квасолі зійдуть вже через три дні, не пророщене насіння — не раніше, ніж через 2 тижні;
- сіють із травня при температурі від +13 ° C на глибину до 3 см, на відстані 8-10 см у ряді й шириною міжрядь від 30 до 50 см;
- любить сонячні ділянки та пухкі родючі ґрунти;
- потрібні розпушування міжрядь, поливи під час формування стручків, 2 підживлення органо-мінеральними добривами.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.