Фасоль Крем брюле — популярный кустовой сорт. Это раннеспелые, очень вкусные бобы, которые используют сначала в качестве спаржи, а потом — собирают на сухое зерно. Эта фасоль не требовательна к почве, устойчива к жаре и ростковой мушке. К тому же она отличается высокими вкусовыми качествами.
Фасоль Крем Брюле. Описание:
- период созревания 55-65 дней;
- куст 30-40 см в высоту;
- стручок 12-15 см длиной, жёлтый;
- семена овальные, светло-кремовые, с темными крапинками;
- вкус приятный, нежный.
Польза стручковой фасоли общеизвестна. Помимо основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов, микроэлементов), она содержит довольно редкий витамин К, который улучшает усвоение кальция, а также пищевые волокна для улучшения работы ЖКТ. К тому же фасоль содержит всего 25 калорий на 100 граммов, что делает ее незаменимой в диетическом питании. Универсальность сорта позволяет использовать его на разных стадиях созревания, употреблять в вареном, тушеном, консервированном виде. Подходит он и для длительного хранения
Выращивание:
- мелкая фасоль, однако, обладает толстыми стенками, поэтому нуждается в проращивании в течение 2-3 дней;
- при этом первые ростки фасоли взойдут уже спустя три дня, не пророщенные семена проклюнутся не раньше пары недель;
- сеют с мая при температуре от +13 °C на глубину до 3 см, с шагом 8-10 см и шириной междурядий от 30 до 50 см;
- любит солнечные участки и рыхлые плодородные почвы;
- нужны рыхления междурядий, поливы до 2 раз в неделю, 2 подкормки минеральными удобрениями.
Отзывы
Отзывов пока нет.