Сельдерей корневой Пражский гигант — старинный ранний крупноплодный сорт с высоким потенциалом хранения.
Листовой аппарат мощный, с прямостоячими листьями длиной около 45 см.
Корнеплоды отличного качества, очень однородные, плотные, округлой формы, сравнительно гладкие, с небольшим числом боковых корней.
Не содержат антоциана. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма.
Достоинства сорта: высокая товарность, ароматичность, повышенное содержание общего сахара в корнеплодах.
Растение рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, в отварном — в супах, в тушеном виде — в овощном рагу, гарнирах к мясу. Листья придают особый аромат и значительно улучшают вкус маринованных овощей.
Отзывы
Отзывов пока нет.