Яблоня Антоновка — популярный осенний сорт народной селекции, зимостойкий, устойчивость к болезням средняя. Дерево сильнорослое, с широкоокруглой среднезагущенной кроной.
Плоды средние и выше среднего размера (130-180 г), сплющено-округлые, зеленовато-жёлтые, со слабым сизым налетом. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, ароматная, приятного сладковато-кислого вкуса.
Съемная зрелость наступает в конце августа — начале сентября, потребительская — в середине сентября. В обычном хранилище плоды сохраняются 1-1,5, в холодильнике — 2-3 месяца. Транспортабельность средняя.
Используют в свежем виде, для производства соков, виноматериалов, пюре, варенье, мармелада, сухофруктов, мочения и для домашней переработки.
Отзывы
Отзывов пока нет.