Яблуня Моді

Яблуня Моді – сорт яблук зимового терміну дозрівання италійської селекції.

Отримано сорт в 1982 році в Італії в результаті схрещування сортів яблуні Гала х Ліберті селекції консорціуму плодорозсадника CIV. Синонім – Civg198. Клубний сорт.

Дерево середньоросле, формує широко-конусоподібну крону, яка легко коригується.

Плоди середнього розміру і великі, масою (150-220г.), мах – (300г.), подовжено-циліндричної форми (бочковідної), ребристі. Шкірочка товста, гладка, блискуча, масляниста, жовто-зелена, покрита карміново-червоним рум’янцем, який займає 85-100% поверхні плоду. М’якоть жовто-кремова, дуже щільна, хрустка, сколююча, соковита, солодка з кислинкою, доброго смаку.

Дегустаційна оцінка – 4,7-4,8 бала.

Яблуня Моді  цвіте в середньо-пізні терміни, інтенсивно. Квітки досить стійкі до пізніх весняних зворотніх заморозків.

Скороплідний сорт. Вступає в пору плодоношення на середньорослій підщепі на 2-3-й рік після садіння в сад. Врожайність висока, щорічна. Схильний до перевантаження врожаєм і до осипання плодів.

Дозрівають плоди – 20 вересня – 10 жовтня, споживання – листопад-січень. Зберігаються в холодильнику до травня, не втрачаючи своїх смакових і товарних якостей.

Зимостійкість вища за середню. Толерантний (стійкий) до парші та борошнистої роси. Відзначається певна стійкість до попелиці. Товарність і транспортабельність плодів високі.

Комерційний сорт. Використовуються плоди для приготування соків і вина.

Нарешті, в яблуку багато вітамін (вітамін С, каротиноїди, фолієва кислота, магній, залізо і т. д.), мікроелементів і харчових волокон – клітковини, яка збагачує наш раціон і змушує працювати кишечник.