Слива Окраса саду – сорт сливи середньо-пізнього терміну дозрівання селекції Мліївського інституту садівництва ім. Симиренко Л.П. Отримано сорт у результаті схрещування сортів Велетенська х Волошка.
Селекціонер: Ласкавий В.П.
Дерево середньо- або сильноросле, формує широко-пірамідальну крону, середньої густоти.
Плоди середнього розміру, масою (30-35г.), овальної форми. Плодоніжка довга, середньої товщини. Шкірочка буро-фіолетова. М’якоть зеленувато-жовта, соковита, щільна, кисло-солодка, гарного смаку. Кісточка вільна.
Дегустаційна оцінка – 4,6 бали.
У плодах міститься: сухих речовин – 15,80%, цукрів – 9,80%, органічних кислот – 1,19%, вітаміну С – 2,65 мг на 100 г сирої маси.
Сливи є чудовим джерелом вітамінів, таких як А, С, В9, К, В1, В2, В3, В6 та Е. Також вони містять велику кількість мінералів, у тому числі калій, фтор, фосфор, магній, залізо, кальцій та цинк. Сливи багаті на клітковину і при цьому є низькокалорійним продуктом.
Вступає в пору плодоношення на 4-5 рік після посадки в сад. Врожайність висока, щорічна. Плодоношення зосереджено на букетних гілочках, шпорцях і коротких плодових прутиках. Дозрівають плоди – 15 вересня, можуть тривалий час висіти на дереві, не обсипаються.
Зимостійкість достатня для Лісостепу України. Підвищена стійкість до грибкових хвороб. Слива Окраса саду не вимоглива до умов вирощування.
Плоди використовуються свіжими, особливо хороші для приготування високоякісних продуктів технічної переробки: варення, джемів, пастил, сухофруктів на чорнослив.
Цей сорт перспективний для промислового та аматорського садівництва в Лісостепу України. Можливе вирощування в українському Поліссі. У селекції може використовуватись для отримання великоплідних форм типу угорок.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.