Салат Сніжинка

Салат Сніжинка — надранній сорт, лідер продажів. Вже через 3 тижні після посіву можна зривати з грядки перший урожай. За красою корисну зелень можна порівняти хіба що з різьбленою сніжинкою, та й смак у неї освіжаючий, без гіркоти. Завдяки декоративності, рослину часто висаджують на клумбах і, звичайно ж, використовують для прикраси страв. Холодостійкість і дружне дозрівання — ці якості відзначають фермери, які вирощують Сніжинку не перший рік.

Салат Сніжинка — опис:

• дозріває за 20-25 днів;
• качан має пухку структуру і діаметр до 25 см;
• листя жовто-зелене, закручене, овальне, з різьбленим краєм;
• ніжний смак;
• врожайність до 2 кг з 1 кв. м;
• вміст загального цукру 1,8-2,0%, вітаміну С – 18,6-18,8 мг%. Смакові якості 4,8-5 балів.

Вирощування салату в ґрунті — завдання не складне навіть для початківців у городництві. Знадобиться поживна не кисла земля, сонце і багато води. В іншому культура досить невибаглива, що дозволяє вирощувати її навіть на підвіконні. Однак оптимальним буде все ж вирощування салату на балконі у великих ящиках із піддонами. Тільки потрібно розмістити їх на сонячній стороні.

Вирощування листового салату:

• щоб отримати урожай раніше, потрібно проростити насіння, замочивши його у воді на добу до набрякання;
• на розсаду сіють із березня-початку квітня в ящики глибиною до 10 см із поживним субстратом;
• відстань між насінням—5-6 см, їх проривають (або пікірують) на відстані 10 см, а на грядку висаджують із грудкою землі з відходом морозів;
• посів насінням на ділянку можливий з середини квітня, на глибину до 1,5 см, із кроком в ряду 5-8 см, між рядами залишають 25-35 см;
• сходи з’являться на 5-10 день;
• потрібні поливи (в спеку — щодня, ввечері чи зранку), розпушування, добрива можна не вносити.