Гірчиця салатна Ядрьона – скоростигла рослина одна з перших здатна надати невеликим і великим підприємствам прибуток в якості свіжої зелені. Цей нішевий продукт користується попитом, адже на смак нагадує листя зеленого салату, але з легкою гостротою. Користь листя салатної гірчиці в змісті білку, вітамінах А, С, Е, кальцію, фолієвої кислоти. Згідно з дослідженнями вчених, вживання зеленої культури покращує стан серцево-судинної системи. Особливо корисна вона для людей із захворюваннями серця або в період реабілітації. Гірчиця не вимоглива у догляді й швидко набирає зелену масу. Ідеальна для висадки, як у відкритий ґрунт ранньою весною, так і в приміщенні (лотках). Підходить півтінь, тому можна висаджувати навіть на підвіконні.
Опис і фото Гірчиця салатна Ядрьона:
- лист зелений, соковитий, хвилястий, краї зубчасті;
- рослина однорічна;
- смак гірчичний, слабкогострий;
- дозрівання до 30 днів;
- розетка листя 20-30 см;
- застосування: салати, бутерброди;
- посадка: весна, осінь;
- місце підходить в півтіні;
- земля родюча;
- морозостійкість до -5 °C.
Вирощування гірчиці салатної — секрети високого врожаю.
Рослина невибаглива і вирощувати її суцільне задоволення. Щоб гарантовано обійтися без зайвого клопоту, краще висаджувати в живильну землю. Ядрьона належить до морозостійких видів і може витримати зниження температури до -5 °C, тому посів проводять на початку квітня. Висадка проходить рядками у вологий ґрунт на відстані не менше 25-30 см. Рекомендована глибина посіву — до 1,5 см. Необхідний регулярний полив. Недолік вологи пригальмує набір зеленої маси, але не зупинить. Збирання врожаю починається вже за 30 днів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.