Червона комацуна Бузкова дівчинка, відома як японський гірчичний шпинат, це універсальна салатна азіатська зелень, що швидко росте, з великим червоно-бузковим листям, наповненим ароматами гірчиці і капусти. Зібрані від стадії листя немовляти до повної зрілості, її молоде листя має більш гірчичний смак, а старіше за смаком нагадує капусту.
Вирощується в Японії, Кореї та на Тайвані, де використовується як кулінарний лист, як капуста або мангольд, а також у свіжих сирих салатах. Ніжне, м’яке глянсове листя довжиною до 25 см, м’якше ніж більшість видів гірчиць. Оскільки вона належить до сімейства Brassica, то не містить щавлевої кислоти, як шпинат.
Комацуна Бузкова дівчинка чудово стійка до холоду, при цьому посухостійка та терпить спеку, її легко вирощувати протягом усього року. Ви отримаєте невеликі рослини приблизно через 30 днів або повнорозмірні після 70 днів, і можете вирощувати та збирати врожай у будь-яку пору року.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.