Гарбуз Хоккайдо – сорт японської селекції відрізняється оригінальною формою та незвичайним горіховим смаком. Її використовують для приготування на пару, тушкування та запікання. Завдяки тонкій шкірці, після приготування її можна використовувати разом з м’якоттю. Всі частини гарбуза містять велику кількість корисних речовин, вітамінів та необхідних організму мікроелементів.
Гарбуз Хоккайдо опис сортових характеристик:
- період дозрівання середній;
- плоди – до 2,5 кг;
- форма грушоподібна;
- забарвлення яскраво-помаранчеве і шкірки, і м’якоті;
- смак ніжний, солодкий, з легким каштаново-горіховим присмаком;
- для ранніх врожаїв використовують розсадний метод вирощування;
- у південних регіонах насіння висівають у ґрунт;
- місця повинні бути теплими і сонячними;
- ґрунт легкий, поживний;
- кислотність рН 6,5-7,0;
- висадка в ґрунт – не раніше травня;
- збір врожаю – у серпні;
- стійкість до захворювань відмінна.
Вирощування гарбуза Хоккайдо в Україні:
Посадка насіння гарбуза починається безпосередньо в ґрунт, коли його температура стабільно перевищує +15-+18˚С. Проростає насіння близько тижня, потім вимагає помірного поливу теплою водою, регулярних підживлень органічними добривами, особливо це важливо в період цвітіння і зав’язування гарбуза. Високий вміст цукрів і корисних речовин, а також відмінний смак будуть при дотриманні основних правил вирощування, головне – не заливати рослини, у дощову погоду потрібно повністю припинити полив і стежити за швидким відходом води від коренів. Перезволоження веде до водянистості плода і може викликати гнильні й грибкові захворювання. При правильному догляді шансів захворіти у гарбуза зовсім небагато.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.