Іван-чай ферментований

Іван-чай ферментований – традиційний напій наших предків, процес ферментування допомагає краще розкритися аромату, смаку та корисним властивостям рослини Іван-чай або Кіпрей вузьколистий.

Всього 100 років тому Іван-чай був улюбленим і найпоширенішим напоєм у Європі та Азії, був більш популярним, ніж індійський та китайський чаї.

Він містить у своєму складі величезну кількість вітамінів та мікроелементів. Вітаміну С в іван-чаї в кілька разів більше ніж у лимоні, крім того, в іван-чаї містяться вітаміни групи B і мінеральні речовини, такі як: марганець, залізо, мідь, натрій, кальцій і калій. Іван-чай також містить велику кількість білка, що легко засвоюється, і не містить ані краплі кофеїну, який протипоказаний багатьом, так що гіпертоніки можуть приймати іван-чай, не турбуючись про свій артеріальний тиск. Тим більше, що Іван-чай за своїми заспокійливими властивостями дуже близький до валеріани.

Іван-чай – це найкращий напій для активних людей, які дбають про своє здоров’я.

Корисні властивості Іван-чаю:

– нормалізує тиск та заспокоює нервову систему, відновлює сили після важких фізичних навантажень, перевтом та виснажень;

– відновлює слизові оболонки ротової порожнини та перешкоджає утворенню карієсу;

– нормалізує роботу кишечника показаний при коліті, ентероколіті, гастриті, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки;

– іван-чай має виражену протизапальну дію;

– зміцнює стінки судин;

– перешкоджає накопиченню та виводить важкі метали;

– знімає симптоми та усуває алкогольну інтоксикацію;

– перешкоджає утворенню злоякісних пухлин;

– підвищує потенцію;

– лікує і попереджає виникнення простатиту та аденоми простати;

– ефективний при застуді та запаленнях.

Як заварювати Іван-чай ферментований:

Звичайний: 5 г чаю залити 200 мл окропу та настояти 15 хвилин.

Настій: 10 г чаю 200 мл окропу. Наполягати 2 години, процідити, приймати 3-4 десь у день по 1 ст.ложці перед їжею.

Відвар: 8 г чаю на 200 мл гарячої води, 15 хвилин прокип’ятити і настояти 1 годину, приймати 3 рази на день по 1 ст. ложці перед їжею.

Коли настій закінчиться, не поспішайте викидати заварку. Її можна застосовувати до п’яти разів, але при цьому концентрація корисних елементів поступово зменшуватиметься. Найбільш ефективним вважається 2 та 3 заварювання.

Термін зберігання: 24 місяці.

Місце збору: Закарпатська область