Насіння мікрозелені Люцерни, 30 г — вигідна пропозиція для оптового замовлення. Вирощування мікрогріну на підвіконні стало модним трендом у здоровому харчуванні. Це легко пояснити. По-перше, паростки мікрозелені можуть обходитися без землі, досить вологої тканини або навіть вати. А по-друге, користь мікрозелені люцерни величезна для будь-якого організму. Зелені листочки містять хлорофіл, який зміцнює імунітет і бере участь в регенерації тканин. А ще паростки у 5-10 разів корисніші, ніж доросла рослина. До того ж, вони нагадують на смак горошок і підходять в якості харчової добавки до багатьох страв.
Опис мікрозелені люцерни:
- період вегетації — 7-10 днів, після цього урожай збирають;
- світлі стеблинки з овальними листочками виростають до 5-8 см;
- аромат оригінальний, смак ніжний, приємний;
- консистенція соковита, хрустка;
- містить вітамін С, групи В, Е, К, D, залізо, магній, кремній;
- всі частини рослини їстівні.
Як виростити мікрозелень (мікрогрін) люцерни в домашніх умовах?
Для початку можна замочити насіння мікрозелені Люцерни у воді кімнатної температури на 7-8 годин, щоб прискорити пророщування насіння. Для пророщування потрібно вибрати невелику ємність зі стінками не вище 2-4 см. На дно укладають або льняну тканину, або марлю в кілька шарів. Досвідчені «мікрогрінери» призвичаїлися використовувати для цієї мети вату. Обраний в якості субстрату матеріал зволожується, насіння мікрозелені розподіляють щільною сівбою, накривають поліетиленом або склом на 1-2 дня. Після появи паростків їх регулярно обприскують із пульверизатора.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.