Перец Козий Рог — турецкий сорт, очень острый перец средней толщины, цилиндрической формы, длинный и заострённый, от зелёного цвета, который при созревании становится тёмно-красным, когда он закручивается в форме рогов. Мякоть с сильным характерным сладким вкусом, за которым следует быстрое нарастание продолжительного жара.
Этот перец – один из основных элементов турецкой кухни, его традиционно собирают и используют для жарки на незрелой стадии. Зрелый красный используют для сушки.
Кустарниковые растения среднего роста с плодами длинной около 15 см и толщиной 1,5 см, среднераннего срока созревания.
Отзывы
Отзывов пока нет.