Перец Гамба — лучший кулинарный перец для жарки и фаршировки. Очень толстые мясистые стенки хорошо держатся и при приготовлении становятся сладкими.
Уплощённые округло-сплющенные колокольчики томатовидной формы диаметром до 9 см и глубиной до 5 см насыщенного тёмно-красного цвета. Период созревания от всходов — 62 дня, ранний сорт.
Кожица гладкая, с небольшими рёбрами, зелёного цвета, при полном созревании становится красной.
На кухне ценится в свежем виде, с начинкой из мяса или для консервирования на зиму.
Отзывы
Отзывов пока нет.