Яблоня Быстрица

Яблоня Быстрица — сорт зимнего срока потребления, плоды хранятся до марта, зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, десертный.

Относительно устойчив к парше, слабо — к мучнистой росе.

Дерево среднерослое. Крона широко пирамидальная, средней густоты.

Плоды средней и выше средней величины, 130 — 180 г, ширококонической, правильной формы, гладкие. Кожица средней плотности, гладкая, маслянистая, блестящая, при съёме зеленовато-жёлтая, далее светло-жёлтая. Покровная окраска интенсивная, красная, полосатая, на большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, со средне выраженным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.