Что такое маточное молочко?
Для пчел маточное молочко – это самый первый корм. Производят его молодые пчелы, в обязанности которых входит кормить личинок и матку. Только личинки рабочих пчел получают маточное молочко всего 3 дня, а матка – всю жизнь. Поэтому и живет она намного дольше простых пчел – целых 7 лет, а рабочие пчелы всего 35-40 дней. Но если личинка рабочей пчелы будет получать маточное молочко больше трех дней, то у нее развиваются репродуктивные органы и она становится маткой. Такая ситуация возникает, если в пчелиной семье погибает матка и пчелам срочно нужно заменить ее.
Маточное молочко – это желеобразная масса белого или слегка кремового оттенка со специфическим запахом и резким кисловатым вкусом. Сбором маточного молочка занимаются не все пчеловоды, поскольку этот процесс очень трудоемкий. Поэтому купить маточное молочко не так-то просто, цена на этот продукт довольно высокая.
Рекомендуется прием маточного молочка:
- во время восстановительного периода после инфарктов, инсультов, операций, химиотерапии, перенесенных тяжелых заболеваний;
- при стенокардии, атеросклерозе, гипертонии, гипотонии, дистрофии миокарда, ишемической болезни сердца, вегетососудистой дистонии;
- если наблюдаются частые нервные расстройства, стрессовое состояние, депрессия, а также при эпилепсии;
- для профилактики и лечения различных нарушений в работе эндокринной и половой сферы, при мужском и женском бесплодии как дополнение к основному лечению;
- женщинам при климактерическом синдроме, нарушении менструального цикла, гормонального баланса;
- в качестве дополнения к основному лечению при простатите, аденоме предстательной железы, импотенции;
- при нарушении пищеварения у взрослых и детей, отсутствии аппетита, анорексии, анемии;
- для кормящих женщин при гипогалактии – снижении лактации;
- если наблюдается преждевременное облысение, ломкость и расслаивание волос, ломкость ногтей, преждевременное старение кожи;
- взрослым и детям при хронической усталости, снижении иммунитета, частых простудных и вирусных заболеваниях.
Результаты применения маточного молочка:
- восстановление нормального уровня артериального давления.
- улучшение метаболизма в тканях миокарда,
- снижается содержание холестерина в крови,
- улучшается функциональное состояние сердечно-сосудистой системы,
- благодаря присутствию в маточном молочке биотина, цинка, калия, фосфора, магния, марганца, хрома, витаминов В1, В3, аминокислот триптофана, изолейцина и лейцина в крови поддерживается стабильный уровень глюкозы при сахарном диабете;
- выработка гемоглобина активизируется, организм становится более устойчивым к гипоксии (кислородному голоданию);
- активизируется работа половых желез и восстанавливается оптимальный гормональный баланс;
- усиливается половое влечение и повышается фертильность (способность к оплодотворению);
- в климактерический период психоэмоциональное и физиологическое состояние женщины улучшается;
- снижаются риски заболеваний органов женской и мужской половой системы;
- стимуляция выработки тестостерона (мужского полового гормона) благодаря наличию в составе цинка, гормонов (прогестерона, тестостерона, эстрадиола), повышение потенции, улучшение качества спермы;
- улучшается функционирование надпочечников и прочих органов эндокринной системы;
- появляется аппетит, улучшается перистальтика желудка и кишечника, работа органов пищеварения;
- повышается иммунитет, снижается риск развития заболеваний;
- в сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием маточное молочко способствует уменьшению накоплений жира, увеличению мышечной массы, повышению выносливости;
- при беременности снижается риск развития ожирения, анемии, повышается устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям.
Маточное молочко рекомендуется принимать в комплексе с другими продуктами пчеловодства: пергой, пыльцой, медом. Комплексный прием усиливает его воздействие на организм человека.
Противопоказания
- индивидуальная непереносимость продуктов;
- заболевания надпочечной железы.
С осторожностью и только под наблюдением врача маточное молочко принимается при сахарном диабете, тромбофлебите, дерматите, астме.
Состав маточного молочка
Пищевая и биологическая ценность маточного молочка намного выше, чем у всех остальных продуктов пчеловодства. Содержание лизина, пролина, аспарагиновой и глютаминовой аминокислот в нем больше, чем во всех видах животных белков. Для человека эти аминокислоты очень важны, поскольку они благотворно влияют на суставы, повышают когнитивные способности, имеют гепатопротекторные свойства, и незаменимы для функционирования и развития головного мозга.
Аминокислота лизин необходима для усвоения кальция организмом. Без нее невозможна выработка коллагена, отвечающего за упругость и эластичность кожи, стенок сосудов, хрящевой ткани. Также лизин участвует в синтезе гормонов, поэтому маточное молочко является, по сути, эликсиром молодости.
Способы консервации и хранения
Решая купить маточное молочко, следует понимать, что у него есть один недостаток, который нужно брать во внимание – потеря полезных свойств после двух-трех часов хранения при комнатной температуре. Для длительного хранения маточное молочко консервируют различными способами:
- замораживают,
- адсорбируют,
- консервируют медом,
- лиофилизируют.
Замороженное маточное молочко сохраняет свойства, но неудобно для транспортировки. При адсорбции к лактозе и глюкозе, которые служат адсорбентами, добавляют всего 7-10% маточного молочка, а при консервации медом и того меньше – 1-2 г на 100 г. меда. Больше нельзя, иначе продукт испортится.
Одним из самых удобных и эффективных способов консервации является лиофилизация. Предварительно замороженные биологические препараты или продукты питания после предварительной заморозки (при -300С в течение 24 часов) высушиваются в вакууме. Лиофилизировать маточное молочко начали еще в Советском Союзе, о чем свидетельствуют статьи апитерапевтов того времени. Лиофилизированное маточное молочко не боится перепадов температуры и хранится без холодильника в течение двух лет, не теряя своих свойств.
Употребление:
Курс приема для взрослых:
по 1-2 капсулы в день за 30 мин. до еды, содержимое капсулы хорошо рассасывать во рту, не запивать водой. Курс: 30 дней.
Детям дозу снижают в 2 раза.
1 упаковка содержит 10 капсул. Вес 1 капсулы составляет 0,35 г, что соответствует 1 г нативного маточного молочка.
Отзывы
Отзывов пока нет.