Яблоня Хоней Крисп — популярный зимний сорт американской селекции. Название сорта в переводе означает «Медовый хруст».
Дерево среднерослое. Крона узкоовальная в первые 3-4 года, затем становится компактной широкоовальной. Тип плодоношения смешанный.
Лучшие опылители: Айдаред, Аскольда, Эверест, Голден Делишес.
Яблоня Хоней Крисп на среднерослом подвое в плодоношение вступает с 4 года после посадки. Урожайность высокая — свыше 70 т с га 6-летних деревьев.
Зимостойкость высокая, до -35°С. Паршой поражается слабо.
Плоды большие (180-250 г). Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, очень хрустящая, кисло-сладкая с легким ароматом (дегустационная оценка — 4,6 балла).
Съёмная спелость наступает в середине сентября, потребительская — в начале ноября. В холодильнике сохраняется 6-7 месяцев.
Достоинства сорта: хорошая транспортабельность и урожайность, зимостойкость, крупные плоды с отличным десертным вкусом, высокая устойчивость к парше и мучнистой росе.
Отзывы
Отзывов пока нет.