Груша Стрійська – український пізньозимовий сорт, отриманий в Інституті садівництва УААН у результаті схрещування сортів Бере Гарді та Парижанка. Автори – В. П. Копань та К. М. Копань.
Сорт характеризується скороплідністю, високою зимостійкістю та стійкістю до парші та інших грибкових захворювань, регулярною врожайністю.
Плоди великі, одномірні, масою 260-280 г, на айві – 330-350 г, подовжено-грушоподібної форми. Шкірка досить товста, суха, сірувато-зелена, при дозріванні – зеленувато-жовта, іржава, іноді з легким рум’янцем.
М’якуш кремовий, соковитий, напівмасляний, дуже солодкий, з легким мигдальним ароматом. Дегустаційна оцінка – 4,6 бали.
Знімна стиглість плодів настає наприкінці жовтня. Якщо дозволяє погода, плоди можна знімати пізніше.
Основне призначення – вживання у свіжому вигляді в зимовий період. Плоди вимагають пару днів дозрівання за кімнатної температури, щоб придбати найкращий свій смак і маслянисту структуру.
ПЕРЕВАГИ сорту груша Стрійська. Скороплідність, висока врожайність, зимостійкість та стійкість проти парші, придатність для інтенсивних насаджень (особливо на айвовій підщепі).
Термін збирання врожаю: кінець жовтня.
Чудова транспортабельність.
Кращі запилювачі: Конференція, Маливчанка, Микола Крюгер, Дево, Бере Червонокутська.
Груша Стрійська – посадка та догляд
Місце розташування: вимоглива до умов довкілля. Більш теплолюбна, ніж яблуня. Погано переносить ранньоосінні заморозки, відлиги, що чергуються з заморозками і весняні заморозки (нирки гинуть при температурі -4 градусів Цельсія). Любить пухкий, вологий з невеликим вмістом глини ґрунт. Віддає перевагу сонячним, але не спекотним, захищеним від вітру місцям.
Посадка: садити саджанці переважно навесні, але можна й восени. Саджанці груші, як правило, мають слаборозвинену кореневу систему, тому перші 2 роки груша розтікає повільно. Грунт з ями необхідно змішувати з органічними та мінерально-калійними добривами (компост, біогумус, Екоплант, попіл, цеоліт). Суміш засипають до краю ями. Кореневу шийку необхідно залишити на 3 см вище за рівень землі.
Обрізка: потребує нормування пагонів, тому що при перевантаженні врожаєм плоди дрібнішають.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.