Перець Козій Ріг – турецький сорт, дуже гострий перець середньої товщини, циліндричної форми, довгий і загострений від зеленого кольору, який при дозріванні стає темно-червоним, коли він закручується у формі рогів. М’якуш із сильним характерним солодким смаком, за яким слідує швидке наростання тривалого жару.
Цей перець – один з основних елементів турецької кухні, його традиційно збирають і використовують для смаження на незрілій стадії. Зрілий червоний використовують для сушіння.
Кущові рослини середнього зросту з плодами довжиною близько 15 см і товщиною 1,5 см, середньораннього терміну дозрівання.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.