Перець Гамба – найкращий кулінарний перець для смаження та фарширування. Дуже товсті м’ясисті стінки добре тримаються і при приготуванні стають солодкими.
Сплощені округло-сплющені дзвіночки томатовидної форми діаметром до 9 см і глибиною до 5 см насиченого темно-червоного кольору. Період дозрівання від сходів – 62 дні, ранній сорт.
Шкірка гладка, з невеликими ребрами, зеленого кольору, при повному дозріванні стає червоною.
На кухні цінується у свіжому вигляді, з начинкою з м’яса або для консервації на зиму.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.