Меліса лікарська (Melissa officinalis), або лимонна м’ята, — багаторічна трав’яниста рослина родини Ясноткових, відома сильним лимонним ароматом і широким застосуванням у медицині та кулінарії, що має заспокійливу, спазмолітичну, противірусну та тонізуючу дію. Її використовують для чаїв, настоїв, ванн при безсонні, нервовому збудженні, проблемах з травленням, серцево-судинних порушеннях і як ароматну пряність в стравах. Заготовляють траву до цвітіння, в період бутонізації.
Меліса лікарська – опис і властивості:
Зовнішній вигляд: Багаторічна рослина 20-80 см заввишки, з чотиригранним стеблом і зубчастим листям, що має сильний лимонний запах, особливо до цвітіння.
Квітки: дрібні, білі або блідо-рожеві, приваблюють бджіл (відмінний медонос).
Хімічний склад: багатий ефірними оліями (цитраль, ліналоол), дубильними речовинами, кислотами, цукрами, вітамінами.
Вирощування:
Посів на розсаду з кінця березня по червень, висадка в ґрунт через 1,5 місяці після посіву за схемою 60×40 см. Меліса швидко розростається. Розмножують поділом куща раз на кілька років.
Меліса – лікувальні властивості:
Нервова система: Заспокоює, знімає стрес, покращує сон, допомагає при вегето-судинній дистонії, мігрені, запамороченні.
Травлення: Спазмолітик, знімає спазми кишечника, покращує секрецію травних соків, допомагає при гастритах, колітах, здутті.
Серцево-судинна система: Тонізує серце, допомагає нормалізувати тиск і пульс.
Протимікробна і протизапальна дія: Використовується при застудах, запаленнях (зовнішньо у вигляді полоскань, компресів).
Застосування:
Внутрішньо: Чай або настій із сушеної трави (3 ч.л. на склянку окропу) п’ють при безсонні, нервовому напруженні, головних болях.
Зовнішньо: Ванни з мелісою (суміш з іншими травами) при занепаді сил і обмінних порушеннях; компреси і примочки при фурункулах.
Кулінарія: Свіже або сухе листя — прекрасна пряність для салатів, соусів, риби, м’яса, сирів, напоїв.
Збір проводять у період бутонізації (кінець травня — липень), до масового цвітіння, коли аромат найбільш інтенсивний і приємний.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.