Салат Малиновый шар — раннеспелый листовой сорт. Растение формирует 13-15 хрустящих листочков бордового окраса. Их можно срывать спустя месяц после всходов. Кулинары и хозяйки кладут нарядную и сочную зелень в первые блюда, гарниры, закуски.
Устойчивость к стеблеванию, товарность, транспортабельность и вкусовые характеристики привлекают к сорту внимание аграриев-предпринимателей. Небольшие фермерские хозяйства также оценили преимущества этого полезного салата.
Салат Малиновый шар — описание сорта:
- урожай собирают на 25-30 день после всходов;
- формирует полуприподнятую розетку диаметром до 25 см, массой 160 г;
- содержит 12-15 волнистых листьев средней толщины. Внешние листья желтовато-зелёные, по краю – слабая средне антоциановая пигментация. Край волнистый, мелкозубчатый.
- средняя длина листа 15 см, ширина 20 см;
- вкус сладковатый, нежный;
- калорийность 12 ккал на 100 г продукта;
- урожайность до 2 кг с 1 м.кв.
Салат — растение холодостойкое, всходы выдерживают заморозки до -2°С. Поэтому его можно смело сеять сразу после схода снега. Почти любой салат можно вырастить из семян на подоконнике, подобрав подходящий контейнер с субстратом. А в открытый грунт можно сажать семена салата в несколько заходов, через 10-14 дней для получения свежей зелени до самой осени.
Выращивание листового салата:
- предпочитает солнечные участки с питательным грунтом с высоким содержанием гумуса;
- семена салата сеют рядами на глубину до 1 см;
- между бороздами отступают 15-20 см;
- после всходов прореживают на дистанции сначала 5-6 см, второй раз удаляют лишние ростки с появлением 5-6 листочка — через 20-25 см друг от друга;
- поливают 3-4 раза, до 10 л на 1 кв. м, рыхлят почву, подкармливают.
Отзывы
Отзывов пока нет.