Капуста Харьковская зимняя — белокочанный сорт, созревает поздно и предназначена для длительного хранения. Её кочаны достигают 5 кг и содержат практически все необходимые человеку в зимнем рационе витамины и минералы. В употреблении сорт универсален, подходит для свежего употребления, а также для приготовления и консервации. В квашеном виде сохраняет отменный вкус и хрусткость.
Капуста Харьковская зимняя — описание сорта:
- созревает за 150-165 дней;
- кочаны круглые, крупные;
- вес 4-5 кг, окраска зелёная, с налётом;
- в разрезе кочан — белый;
- содержит витамины С, К, РР, калий, кальций и другие вещества;
- выращивается рассадным способом;
- посев начинается в марте;
- высадка в грунт в мае;
- сбор урожая в августе-сентябре;
- период хранения до весны;
- сорт устойчив к растрескиванию;
- к болезням не склонен.
Выращивание капусты из семян. Посадка и уход:
Для получения отличного урожая капусты достаточно соблюдать простые правила агротехники. Выбирайте для неё лёгкие, суглинистые или супесчаные грунты и солнечные места с глубоким залеганием грунтовых вод.
Высаживайте на рассаду в начале марта, посев проводите в торфяной субстрат на глубину 1-2 см. Всходы поливайте и регулярно подкармливайте, через 2 месяца они наберут силу и будут готовы к пересадке.
Переносите их в подготовленный удобренный грунт.
Поливайте капусту раз в неделю, удобрения вносите раз в месяц.
Готовый урожай убирайте на хранение в прохладные помещения со свободным доступом воздуха.
Отзывы
Отзывов пока нет.